Fueron dictadas por personal de Bromatología, con los cuidados sanitarios correspondientes. La iniciativa forma parte del ciclo de capacitaciones y asesoramiento que la Municipalidad brinda a nuevos emprendimientos que recibieron herramientas y materiales en el marco del programa “Banco de Maquinarias, Herramientas y Materiales para la emergencia social”.

La Ciudad continúa con las capacitaciones a distintos emprendimientos de la economía social. En este caso, 10 proyectos recibieron formación sobre gestión de alimentos, a cargo de la Dirección de Bromatología.

La iniciativa forma parte del ciclo de capacitaciones y asesoramiento que la Municipalidad brinda a nuevos emprendimientos que recibieron herramientas y materiales en el marco del programa “Banco de Maquinarias, Herramientas y Materiales para la emergencia social”

“Se realizó una capacitación entre la dirección de Bromatología y la secretaria de Desarrollo Social para los emprendedores del banco de Maquinaria, Herramientas y Materiales del banco de la economía social en base a lo es la inocuidad de los alimentos. Contamos con el apoyo de toda la dirección para seguir impulsando los proyectos de los microemprendedores”, explicó el subsecretario de Desarrollo Social, Cesar Marilungo.

En el mismo sentido precisó “Han asistido 10 proyectos a los cuales el Municipio los va a acompañar en las diferentes auditorias que se les realicen y en aconsejarles los cuidados que tienen que tener. Además, vamos a visitar cada uno de los emprendimientos para darle las herramientas apropiadas para que el emprendimiento pueda seguir creciendo y puedan ir entrando de a poco en lo que es la formalidad del trabajo y de esta manera cuidar, no solo la salud de cada uno de los emprendedores sino también de sus aquellos que consumen los alimentos realizados por ellos”.

APOYO MUNICIPAL

Marilungo indicó que desde la Comuna seguirán apoyando y brindando herramientas a los emprendimientos de la economía social y los sectores más vulnerables.

“No paramos, seguimos trabajando, estamos muy contentos de seguir trabajando en equipo como pide nuestro intendente y esta vez, dentro del Municipio vamos a seguir generando y gestionando diferentes acciones con todas las direcciones o en los diferentes espacios que tengamos para fomentar su trabajo como ferias y en el Mercado municipal”, señaló.